INTERVIEW BACK NUMBER

01.08.2015

カナダ発、ロンドン経由、香港へ。
若きバーテンダーが放つ世界旅行！
＜前編＞

01.07.2015

日本版ファーム・トゥ・グラス、
目指すは世界一の薬草酒バー！
＜前編＞

01.06.2015

なぜか世界中からゲストが集う
住宅街の小さなローカルバー。
＜前編＞

01.05.2015

独学で世界基準に駆け上がった
奈良発、理論派バーテンダー。
＜前編＞

01.04.2015

WMIB2014優勝者も在籍する
パリのバー・ア・カクテル。
＜前編＞

01.03.2015

六本木の会員制バーに立つ、
秋田と東京を往復するバーテンダー。
＜前編＞

01.02.2015

ブームは今も進行中！？
LAティキカクテルの現在。
＜前編＞

01.01.2015

NYに現れた日本人バーテンダー、
マサ・ウルシド氏の素顔に迫る！
＜前編＞

01.12.2014

古典レシピからミクソロジーまで、
関西バーシーンの重要人物。
＜前編＞

SPECIAL FEATURE特別取材

No.1Jose Marti Especial
ホセマルティエスペシャル

No.2Amarantite
アマラント

No.3Moxico Mule
モクシコミュール

No.4Le LATIN
ル・ラタン

No.1World‘s 50 Best Bars 2025 @ 香港現地ジャーナリストの視点！

No.2ザルツブルクの「Sporer」に潜入。オリジナルリキュール＆パンチを試してみたよ！

No.3カクテル味のグミ！？スウェーデン発「SWEEDS」が大人気！

No.4幕張メッセまで行ってきました！「ドリンクジャパン2025」レポート

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。