INTERVIEW BACK NUMBER

01.07.2022

The Aubrey：
香港名門ホテルの豪華IZAKAYA、
主役スピリッツは焼酎！＜前編＞

05.06.2022

Bar LIBRE GINZA：銀座の地下に広がるジャングル。＜前編＞

01.05.2022

KOFFEE MAMEYA -Kakeru-：コーヒーカクテル最前線！＜前編＞

01.04.2022

Pantechnicon:
あえてこの時期に
ロンドンへ移住した日本人バーテンダー

01.03.2022

モクテルを超えた！
5つ星ホテルのバーが追求したアルコールフリードリンク。
＜前編＞

01.02.2022

ark Lounge&Bar：青森らしさとスパイスと。
八戸から、最新の久保スタイルをお届け。
＜前編＞

04.01.2022

いま、なぜシェリー？シェリーカクテルの作り方。＜前編＞

01.12.2021

アートホテルに週末のみのバーがオープン！
バーテンダーは上海・シンガポールから凱旋帰国。＜前編＞

01.11.2021

蒲田から旋風を巻き起こす！
話題のメスカル専門バーへ。
＜前編＞

SPECIAL FEATURE特別取材

No.1
花舞妓　～伝統の美～

No.2Agave Dream
アガベドリーム

No.3Hospitality
ホスピタリティ（おもてなし）

No.4Topology
トポロジー

No.1ザルツブルクの「Sporer」に潜入。オリジナルリキュール＆パンチを試してみたよ！

No.2植物の宝庫「セラード」の一杯を求めてブラジル・ゴイアス州「ZIMBRO BAR」へ。

No.3ロンドンの船上レストラン＆バーそのロウウエイスト実践法とは！？

No.4カクテル味のグミ！？スウェーデン発「SWEEDS」が大人気！

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

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