INTERVIEW BACK NUMBER

04.09.2024

The Jerry Thomas Bar Room：
あの「ジェリートーマス」が手がける
2024年開業、ローマの新機軸バーへ。
-前編-

01.08.2024

Dry/Wave Cocktail Studio：
バンコクバー業界のダ・ヴィンチが
満を持して開業したオウンバー！
-前編-

02.07.2024

BVLGARI GINZA BAR：
祝「WORLD CLASS 2024 JAPAN FINAL」優勝
元ショコラティエの華麗なる挑戦！
- 前編 -

03.06.2024

【特別企画／台湾バーシーンの10年】
WA-SHU 和酒：台湾で花開く日本のお酒カルチャー。
- 前編 -

01.05.2024

【特別企画／台湾バーシーンの10年】
To Infinity & Beyond：
台北新世代のクリエイティブ派。
₋ 前編 -

15.04.1997

【特別企画／台湾バーシーンの10年】
Bar Home：台南バー業界のトップランナー
- 後編 -

01.04.2024

【特別企画／台湾バーシーンの10年】
Bar The Society：日本と台湾のバーのかけ橋に！
- 前編 -

03.03.2024

Velvet：
コンセプトは「Farm to Shaker」
ベルリンの最先端サステナブルバー。
- 前編 -

01.02.2024

ROND-POINT：
人気ショコラトリーの扉の奥
わずか5席のスピークイージー！
₋ 前編 -

SPECIAL FEATURE特別取材

No.1Maqaw（Macao）
マーガオ

No.2Il Negroni
イル・ネグローニ

No.3Asakusa Latte
浅草ラテ

No.4Japanese Pepper Leaf and Rangpur Lime
木の芽と姫レモン

No.1ザルツブルクの「Sporer」に潜入。オリジナルリキュール＆パンチを試してみたよ！

No.2World‘s 50 Best Bars 2025 @ 香港現地ジャーナリストの視点！

No.3食とデザインの国、イタリア発のバー専門メディア『Coqtail』って！？

No.4あんな記事やこんな記事が人気！？創刊15周年「WORLD TOPICS」TOP 10！

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

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